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盛大娱乐棋牌官方网站 :肌不可失 投县卫生局社区宣导长者均衡饮食

  加入日期:2019-11-02 11:27    点击量:2153
来自盛大娱乐棋牌官方网站的报道:

南投卫生局宣导长者营养好食力。(卫生局提供)

人在40岁过后肌肉质量平均每10年减少8%,年纪越大流失越快,家中长辈往往可能产生走路缓慢、握力下降、行动吃力、容易跌倒、体重减轻等肌少症征兆。南投县府卫生局社区营养推广中心启动行动厨房列车,10月份已至社区办理6场次“肌不可失营养好食力”营养实作DIY课程。


卫生局行动厨房列车30日抵达名间乡田仔社区进行最后1场宣导,副县长陈正升、县议员张嘉哲、于秀英、赖燕雪、卫生局长黄昭郎,名间乡长夫人李雁惠、村长陈正升、社区理事长陈永生等都来参与,关心长辈用餐情形,并与社区长辈一起享用均衡营养午餐,让县内长者都能远离肌少症,饮食营养、健康有活力。


陈副县长与来宾共同宣导每餐水果拳头大等。


县营养师公会理事长廖美俞、推广中心营养师杨淑茹于活动中,教导长者认识肌少症及预防饮食,透过专业课程,教导长者如何在饮食中摄取足量的蛋白质、如何均衡饮食、食材如何搭配,教导长辈三好一巧健康饮食原则。


长者们并体验制作预防肌少症的餐点,如奶香蒸蛋、南瓜豆浆坚果饮。将活动中所学到的营养知识应用在日常饮食中,除了营养师实作课程,也开立菜单,辅导社区餐饮业者制作符合长者“我的餐盘”六口诀原则的餐点,推广均衡饮食观念。


陈副县长表示,田仔社区关怀据点也是长照2.0服务单位,县内长辈的健康一直是县长所关心,因此卫生局规划活动宣导营养饮食观念,让老人家在年纪增长、吸收能力下降时,也能注重均衡饮食,在行动方面,与年轻人有同样的活力,延年益寿。


黄昭郎表示,南投县65岁以上人口占总人口数17.7%,已迈向高龄社会,随著年纪老化,身体功能逐渐下降,成年人在40岁过后,肌肉质量平均每10年减少8%,年纪越大流失越快。为防止肌少症发生,也希望借由办理营养相关讲座,宣导民众培养良好饮食习惯。


卫生局表示,其他已完成的场次包括竹山镇富州、集集镇隘寮、草屯镇御史、水里鄉北埔、埔里镇慈恩、南投市光华等6个社区,参与长辈计200多名,丰富的内容获得社区长辈热烈回响。